Ugn 200°C
1 ark färdig smördeg
Pesto eller tapenade
Färska örter, t. ex. basilika eller persilja
Soltorkade tomater eller färsk paprika, strimlade
Västerbottensost
Lägg smördegen platt och pensa med pesto eller tapenade, rikligt.
Lägg på de strimlade soltorkade tomaterna och örterna. Toppa rikligt med Västerbottensost eller annan ost.
Rulla ihop så tajt som möjligt.
Skär i ca 0.5-1 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper, utan att de rör vid varandra, de växer lite i ugnen.
Baka i ugnen ca 12-15 min eller tills du ser att de har fått fin färg.
Andra exempel på god fyllning:
Getost i små bitar, basilika eller andra färska kryddor
Smulad fetaost, rucola, färsk paprika
Svampstuvning och Västerbottensost
Leave a Reply