Enkel hemmagjord majonnäs (Från Allt om mat)

Häll i en hög skål:
1 ägg
1 msk dijonsenap
1 msk vanlig senap
1 tsk vitvinsvinäger
1,5 dl rumstempererad rapsolja
lite salt, peppar och cayennepeppar

Och vispa snabbt med hjälp av en mixerstav, gärna att du startar i botten av skålen och drar upp staven sakta, så att majonnäsen blir tjock och luftig.

KLART! Enkelt, va?

Inlägg skapade 64

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of

Relaterade inlägg

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka till toppen
Hoppa till verktygsfältet