Sätt ugnen på 150°C
2 ägg
2.5 dl socker
2.5 dl vetemjöl
100 g malda hasselnötter eller mandel
2 tsk bakpulver
1.5 dl grädde
1 msk kokande vatten
Vispa äggen och sockret poröst. Blanda i försiktigt de övriga ingredienserna och häll i det kokande vattnet sist av allt.
Grädda i ugnens nedre del ca 1 timme.
Bred smält choklad av god kvalité, gärna mörk choklad, ovanpå och låt den kalna.
Leave a Reply