Tonfisksallad (Salada de atum)

1-2 burkar tonfisk i olja (det går ej att göra med tonfisk i vatten, oljan behövs!)

1 burk kokta kikärter, avrunna

Tärnade och kokta potatis, morötter och haricot verts

2-4 kokta ägg, delade

Hackade färsk lök och vitlök

Ev tärnade färska tomater och gurka

Ev hackade persilja eller koriander

Medan äggen, potatis, morötter och haricot verts kokar, blanda i en salladsskål de resterande ingredienserna och häll i oljan (allt, snålla inte!) som finns med i tonfiskburken/burkarna. Häll i de tärnade, kokta och avrunna potatis mm och blanda försiktigt. Dekorera med delade äggen och NJUT!

Gott att byta ut kikärter mot blackeyed-beans (OBS: ingen annan sorts bönor)

Inlägg skapade 64

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of

Relaterade inlägg

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka till toppen
Hoppa till verktygsfältet