Stek ett par tunt klyftade syrliga äpplen i smör någon minut, lägga på färsk timjan, lite socker, eventuellt kanel och sedan fräs av lite calvados över äpplena. Du kan förstås variera med cognac eller whiskey, eller byta kanelen mot kokosflingor och tillsätt lite mörk rom istället. Serveras till glass eller lättvispad grädde.
Rosmarinstekta äpplen med calvados
Leave a Reply